早餐卷(籬笆)

綜合評分 9.1
材料︰低筋粉三勺 雞蛋四個 培根或者火腿 生菜 色拉醬 芝士片 低粉和蛋加少許鹽打勻待用。 平底鍋煎熟培根放旁邊待用 有培根油的熱鍋放入生菜用鏟子輕壓去生味(喜歡脆爽的略過此部)放旁邊待用 中火熱平底鍋抹一層薄油,鍋熱後倒入3分之1蛋液,自然形成圓形蛋餅。待一面結成後翻面。 做好的蛋餅放上芝士,培根,蔬菜,淋上色拉醬。包好即可! 如此可作3個。TIPS:蛋餅不用急著翻面,中小火捂熟的成品更好看

用料

做法

  • 早餐卷(籬笆)的做法 步骤1

    省略

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