好料理

香菇火腿飯

綜合評分 7.9
香菇的香氣融合在米飯中，在秋季沒有供暖的寢室中，滿滿的洋溢著幸福。

用料

做法

  • 將香菇用溫水泡發，把泡過香菇的水放在一邊泡米

  • 把香菇，胡蘿卜，火腿腸切成丁，放在一旁備用。

  • 在電飯鍋里放少量，將胡蘿卜丁和香菇丁放入，調到煮飯。待油熱後翻炒，然後放入火腿腸丁。放入少許鹽和醬油，快好的時候放入味精，

  • 香菇火腿飯的做法 步骤4

    翻炒後盛出，隨後在鍋里放入米飯，比例大約是1︰1.2，開始蒸飯。

  • 香菇火腿飯的做法 步骤5

    快蒸好的時候把之前炒好的菜放入，在一起蒸一會。然後就可以出鍋啦！

小貼士

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