全麥面粉,黃油,紅糖或白糖,水或牛奶,高筋面粉,雞蛋,蔓越莓干,干酵母,鹽,奶油奶酪（餡料）,砂糖（餡料）,檸檬汁（餡料）,核桃
綜合評分 8.1
奶酪面包
綜合評分 7.0
用料
做法
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將面粉.鹽.糖.發酵粉.蛋液.牛奶混合揉成面團後.再加入黃油
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繼續揉.揉至面團與黃油充分融合
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覆蓋保鮮膜放進烤箱發酵至兩倍大
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發好的面團取出分成16等份的小面團
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揉圓後蓋保鮮膜醒發十五分鐘
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包上奶酪.封口捏緊
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揉成小圓面團.放進烤箱進行第二次發酵.
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發酵至1.5∼2倍大
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刷上全蛋液
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撒上芝麻.烤箱預熱.170°烤10分鐘上色後加蓋錫紙再烤10分鐘即可
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出爐
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開吃吧
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軟軟的奶酪
小貼士
新浪微博︰女俠森森的方子.稍做了修改
所在的分類
相關食譜
高筋面粉150克,奶油奶酪（cream cheese）,全蛋,鹽,干酵母,蔓越莓干（切碎）,全脂牛奶,細砂糖
綜合評分 7.1
高筋面粉,糖,鹽,奶油奶酪,黃油（可不加）,雞蛋,淡奶油,牛奶,水,干酵母
綜合評分 9.9
金像面包粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,酵母粉,全脂牛奶,全蛋液,黃油,＃奶酪餡原料︰,奶油奶酪,全脂奶粉,細砂糖,全脂牛奶,＃6寸圓形模具一個＋4個小橢圓模具。或6寸模具2個。
綜合評分 8.4
面包粉,黃油,砂糖,奶酪,酵母,鹽,牛奶,蛋液
綜合評分 7.4
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綜合評分 8.3
高筋面粉,澄面或生粉,酵母,泡打粉,鹽,糖,牛奶,奶酪,蔓越莓干,玉米油,沙拉醬
綜合評分 9.8
高筋面粉,牛奶,鹽,糖,蛋液,酵母,奶酪
綜合評分 7.0
面包,雞蛋,奶酪片,火腿,生菜,聖女果,鹽糖蜂蜜芝麻糊椒等,烤箱
綜合評分 8.8
草莓,巧克力,涂抹奶酪,面包
綜合評分 7.7