蔥香炒飯

綜合評分 7.2
家里剛好有吃剩的黃瓜肉片,就利用了舊菜炒。

用料

做法

  • 蔥香炒飯的做法 步骤1

    把大蔥蔥白部分切碎,蔥綠部分切段,其余除了肉片以外都切丁。

  • 蔥香炒飯的做法 步骤2

    鍋熱後下油,然後油熱了就放蔥白爆蔥香

  • 蔥香炒飯的做法 步骤3

    放入胡蘿卜,尖椒丁,翻炒一會兒再把火腿腸和牛巴丁倒入

  • 蔥香炒飯的做法 步骤4

    由于我用的黃瓜和肉片是剩菜,所以最後倒入,如果你們弄的是新鮮的,黃瓜就和胡蘿卜尖椒下鍋。

  • 蔥香炒飯的做法 步骤5

    下一大碗米飯,翻炒。

  • 蔥香炒飯的做法 步骤6

    加生抽少許,鹽少許,繼續翻炒,使其顏色均勻

  • 蔥香炒飯的做法 步骤7

    最後撒入白胡椒粉少許,把之前切的大蔥蔥綠部分丟入,翻炒一下出鍋。

  • 蔥香炒飯的做法 步骤8

    出鍋

小貼士

調料品都是自己斟酌用量的,請見諒。

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