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一點都不輸K記M記的【香辣炸雞】
綜合評分
8.6
炸雞香酥又嫩老少通殺,操作又方便算是一個拿得了出手的一道菜。
用料
雞翅、雞腿
面包糠
香辣包
雞蛋
油
做法
雞腿雞翅洗好砍好擦干水份,最好切一兩刀更入味,放香辣包腌兩三個小時。
兩個雞蛋打散,雞翅過一層蛋液。
再裹一層面包糠,稍微用手壓緊。
油鍋燒開放入雞翅、雞腿炸,炸至兩面金黃就好。
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