素雞,甜面醬,豆瓣醬,腐乳汁,孜然粉和辣椒粉,韓國辣醬,丘比芝麻汁,醬油,泰國甜醬,糖,黑胡椒
綜合評分 8.9
不輸路邊燒烤的烤素雞
綜合評分 8.9
買了一塊素雞要壞掉了，怎麼辦！靈機一動，自制路邊野燒烤呀(*▔ ▔)y
用料
做法
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素雞洗淨、切成厚薄均勻的小圓片。有閑情的童鞋可以用木棍串起來，這樣更像路邊攤，哈哈哈。
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放入烤箱，200度20分鐘。 這個溫度和時間可以根據自家烤箱的脾氣調整啊。 如果喜歡脆脆的口感就再加4-5分鐘~
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烤制的時候調醬汁︰一勺甜面醬、一勺豆瓣醬、一勺玫瑰腐乳汁水，然後撒上孜然粉、辣椒粉。拌勻即可。其實你可以用任何你喜歡的配料和醬料，比如韓國辣醬、醬油、耗油、芝麻醬、黑胡椒、大蒜、白芝麻、蔥花、芥末（喂）等等等等。。。
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細心的童鞋可以在烤到中途的時候拿出來把醬汁在素雞表面刷一遍，LZ比較懶（女漢子），所以直接烤完了之後扔進調料里蘸著吃了~
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簡單粗暴又好吃！
小貼士
個人覺得重點在于孜然粉和辣椒粉！打底的醬料用甜面醬和豆瓣醬還有腐乳汁味道就很好~ 不用辣椒粉的話就用韓國辣醬！~
所在的分類
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