好料理

法式焦糖椰香面包脆

綜合評分 7.5
超級簡單快手的焦糖面包脆~分分鐘搞定~簡單易操作~而且味道也不差哦~

用料

做法

  • 將法棍斜切成大約厚1.5厘米的片，我這里用的是半條法棍，大約可以出15個這樣的片片~如果是一整條法棍的話，請將用料加倍即可~

  • 將淡奶油、黃油（不用軟化）、蜂蜜、麥芽糖漿、白砂糖倒入奶鍋中，小火加熱至冒泡，並且顏色加深，稍稍伴有微微的焦糖淺褐色即可離火~

  • 趁熱時將椰蓉拌入焦糖醬中，攪拌充分

  • 將椰蓉焦糖醬厚厚的抹勻在吐司片上~

  • 放入烤箱180度，烤大約25分鐘後就可以出爐了，剛出爐時是軟的，放在烤架上冷卻後就變脆了~

小貼士

所在的分類

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