好料理

微波爐叮腸粉

綜合評分 7.1
身在北京，常常想吃家鄉小吃，不容易找呢。偶然在網上看到微波爐腸粉，現在要吃腸粉太簡單了。很容易，而且好滑呢

用料

做法

  • 微波爐叮腸粉的做法 步骤1

    香蔥切蔥花，蝦米泡水後蒸熟 備用

  • 微波爐叮腸粉的做法 步骤2

    佔米粉、澄面、鹽、水攪勻，大約攪1分鐘就可以攪勻了

  • 微波爐叮腸粉的做法 步骤3

    微波爐盒底刷一層油。這個很重要啊，如果忘記抹油就不成功啦

  • 微波爐叮腸粉的做法 步骤4

    撒上蝦米，蔥花，粉漿鋪滿盒底

  • 微波爐叮腸粉的做法 步骤5

    微波爐高火1分鐘左右，如果微波爐盒厚的要1分20秒

  • 微波爐叮腸粉的做法 步骤6

    用小勺子卷起腸粉

  • 微波爐叮腸粉的做法 步骤7

    好了啦

  • 微波爐叮腸粉的做法 步骤8

    慢慢一盤，撒上芝麻，如果涼了可以稍微熱一下。 淋上醬油和麻醬好好吃啊

小貼士

醬油︰生抽、水、糖、少許麻油攪勻燒開，用來撈腸粉很好噢 芝麻醬︰芝麻醬用水調開成可以流動的狀態，淋上去更香

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