雞腿,雞翅,雞胗,大蔥,日本醬油,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 9.7
自己隨意買一些喜歡吃的部位,切成塊,雞皮我是從腿上撕下來的,切成條,哦也。
放點蔥和姜,日本醬油,少量鹽(越少越好)後期還要放,日本美食主要吃的是原汁原味,只要用心很簡單,不需要多復雜的調料。
腌制半小時後,切點蔥,自己想怎麼串就怎麼串。
我是用鐵板煎的,火不要太大,慢慢煎口味比較好,沒拍煎的過程,因為你也可以用炭火烤或者烤箱,很簡單。
吃雞皮可以在雞皮上面放些白蘿泥,去膩,非常好吃。是不是很簡單,但是很美味。
可以把芥末混點日本醬油沾著吃。很好吃思密達。