做法

• 三粉混合，慢慢加水，慢慢揉面，最後的面團應該是一點不黏手，但同時又潤潤的不干不粉。

• 　薄片，切成條狀，一根一根放入墊了油紙的烤盤，長短粗細能做到一致成品就會很好看。 特別注意，不要為了圖好看，弄成比較萌的厚實的棒子，這樣不容易烤干烤脆。越細越薄口感越脆。

• 140度，上下火，40分鐘。如果時間短了，或者溫度低了，拿出來會發現棒棒摁上去有點彈性，這個就要繼續烤一會兒，最終的成品應該是一出爐就很硬，咬起來脆。

• 如果放在外面回潮了，微波爐加熱一下就又會恢復硬脆的口感了。但注意加熱時間不要太長，會焦的！