雪頂曲奇草莓醬

綜合評分 7.2
很適合下午茶或配咖啡的一款甜品,味道酸甜可口,香氣飽滿

用料

做法

  • 雪頂曲奇草莓醬的做法 步骤1

    草莓切塊,奶鍋里放一丁點水,冰糖放入開小火化糖,不必全化開即可放入草莓慢熬,約5分鐘,草莓大多數化成醬即可

  • 雪頂曲奇草莓醬的做法 步骤2

    熬好的草莓冷卻後盛在沙拉碗里,如果有奶昔杯更好

  • 雪頂曲奇草莓醬的做法 步骤3

    曲奇壓碎你,蔓越莓切碎

  • 雪頂曲奇草莓醬的做法 步骤4

    用噴射稀奶油或者自己打發的稀奶油裝飾在草莓醬上制作雪頂,再把曲奇碎撒上去,蔓越莓碎在最上面,可以裝飾薄荷葉

  • 雪頂曲奇草莓醬的做法 步骤5

    也可以用堅果代替曲奇或另外加堅果!

小貼士

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