楓糖漿100克，葡萄籽油60克，花生醬100克,低筋面粉140克，蘇打粉1克,草莓醬適量
綜合評分 7.7
草莓醬
綜合評分 9.5
草莓買多了 又有些酸 只能拿來做草莓醬了…
用料
做法
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草莓洗乾淨 瀝乾水分 把葉子摘掉 再切成小塊 一顆草莓差不多切4塊
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擺一層草莓鋪一層白糖 醃製2個小時 糖的用量根據自己口味哦 但是爲了能多醃製一些草莓的汁水出來 這裏建議稍微多一些
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2個小時後就可以連汁水和草莓一起倒鍋裡啦 加冰糖 小火煮小火煮小火煮 注意這裏不用加水哦 煮的時候時不時記得攪拌一下 注意不要糊鍋 這個時候可以擠一些檸檬汁進去 既可以提升風味又可以幫助防腐 煮到筷子撈起來可以掛住一部分草莓醬關火
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晾涼後就可以裝瓶啦 爲了讓草莓醬可以儲存的時間更長久一些 瓶子可以先蒸一下然後晾乾再裝入草莓醬
小貼士
自家制作的草莓醬因為無新增所以儘量快些吃完哦 如果想要儲存的長久一些 建議稍微做甜一點