西柚醬

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 西柚醬的做法 步骤1

    用在西柚的中間劃一刀,掰開西柚

  • 西柚醬的做法 步骤2

    將西柚肉掰出來,過程很辛苦,努力

  • 西柚醬的做法 步骤3

    檸檬對半切開

  • 西柚醬的做法 步骤4

    挑去核

  • 西柚醬的做法 步骤5

    加檸檬汁

  • 西柚醬的做法 步骤6

    加白糖用刮刀攪拌,醃製大概一小時

  • 西柚醬的做法 步骤7

    出水了,這樣容易熬

  • 西柚醬的做法 步骤8

    小火熬製,邊熬邊試試甜度,用筷子攪拌,我覺得又能均勻又不被熱死弄到

  • 西柚醬的做法 步骤9

    完成了,放涼後加一湯勺蜂蜜

  • 西柚醬的做法 步骤10

    裝瓶,放冰箱。

小貼士

記得用不粘鍋哦,熬的過程,要不斷攪拌,我大概全程加了三湯勺白糖。

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