黃豆,紅米,南瓜
綜合評分 9.4
南瓜紅米豆漿
綜合評分 9.4
今兒這豆漿，又是個創新，增加了一種特殊的原料：紅米。這種米的表皮呈醬紅色，因此而得名。 往常打豆漿，爲了追求更加潤滑的口感，都要過濾一下再喝。這次由於加了米，沒有過濾，喝起來有米糊的口感。豆漿顏色有些偏黃，看來還是南瓜搶眼，裏面那些細小的紅色顆粒，就是紅米了，喜歡那種星星點點的散落感，一口口地喝進健康，實實在在的。
用料
做法
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黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜，南瓜去皮切小塊
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將浸泡後的黃豆和紅米洗淨，與南瓜一同放入豆漿機
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根據指示加入足量水
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按下全豆豆漿檔，約十五分鐘即可煮熟
小貼士
1.紅米較硬，煮前用清水浸泡3-8小時，口感更加； 2.南瓜儘量切小丁，更易打碎； 3.各種材料的用量可根據個人口味調節； 4.如果喜歡細滑口感，可過濾後再飲用。