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清蒸鯪魚乾
綜合評分
7.1
用料
鯪魚乾
薑絲
蒜
蔥
酒
雞粉
醬油
做法
1.將魚乾洗淨,切好上碟
2.切點薑絲,蒜蓉鋪在魚身上
3.淋點油,醬油,酒,雞精
4.開鍋蒸15分-20分鐘便可
5.蒸好可因人而異適當加蔥
小貼士
魚乾可以用水泡5分鐘,多種魚乾都可以做。
所在的分類
蒸
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