好料理

清蒸雜魚乾

綜合評分 8.9
野生鱔魚乾 小楊魚乾 新鮮淡晒製成 蔥姜酒一起清蒸 味道鮮美

用料

做法

  • 清蒸雜魚乾的做法 步骤1

    魚乾洗淨 用開水煮沸 撩起魚 放入切碎的海鹽 蔥姜 料酒一起蒸

  • 清蒸雜魚乾的做法 步骤2

    用蔥姜放入油鍋 熬五六分鐘 淋上出鍋的蒸魚乾 再倒入蒸魚豉油

  • 清蒸雜魚乾的做法 步骤3

    出鍋

小貼士

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