做法

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  1.   準備食材：紅薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、雞蛋1個、麪粉20g。 PS：雞蛋可以只加蛋黃，或者是省略掉，根據寶寶是否對其過敏來決定。

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  2.  首先，將紅薯去皮。

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  3.  再將紅薯切成薄片。

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  4.  將紅薯片放入蒸鍋中蒸熟。

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  5.  紅薯蒸熟後取出，放入碗中。

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  6.  然後用勺子將紅薯搗成泥。 PS：  紅薯蒸好後，要趁熱搗成泥噢，否則涼了就不好再弄了。

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  7.  倒入20g麪粉。 PS：  因為之後還要新增奶粉和雞蛋，紅薯泥會有點稀，所以我新增了麪粉，讓紅薯泥不會特別稀。

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  8.  再添入30ml奶粉。 PS：很多寶寶不喜歡喝奶粉，有這麼好的機會一定不要錯過噢！但這個奶量可不是固定的呀， 因為有的紅薯水分多，有的紅薯水分少， 要酌情多加一點或者少加一點。攪拌成像下面的稀稠度就可以啦~

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  將紅薯泥、麪粉和奶粉攪拌均勻。

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  再打入一個雞蛋，繼續攪拌均勻。 PS： 加入雞蛋是爲了讓成品的口感更豐富，是爲了如果寶寶對雞蛋過敏，這一步就可以省略了。

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  最後倒入黑芝麻。 PS： 如果用的是白芝麻，提前打成粉，補鈣的效果會更好。我用的是黑芝麻，怕影響成品的顏色，所以就沒有打粉。

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  將所有食材攪拌均勻。

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  將裱花嘴裝入裱花袋中。 PS：  寶媽如果沒有裱花袋的話，可以直接將紅薯泥團成小球放入烤箱中。如果沒有裱花嘴的話，可以將裱花袋剪一個稍微大一點的小口。

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  再用小勺將紅薯泥放入裱花袋中。 PS：  可以將裱花袋放在杯子裡，這樣更方便固定噢！

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  烤盤上鋪上一層烘焙紙或者錫紙。

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  紅薯泥就全部擠好了。

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  烤箱提前預熱十分鐘，然後放入紅薯泥。

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  上下火120度，烤30分鐘左右。 PS：  具體烤多久是不固定的，如果喜歡軟軟的就可以烤20分鐘左右，如果想要脆一點的就多烤一會兒，只要不烤糊了就可以。我烤了30分鐘，外表皮稍微有點硬硬的，裏面的紅薯泥是軟軟的，非常好吃！

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  烤完之後軟軟香香的，非常好咀嚼！而且固定成型，很容易讓寶寶拿在手上自己吃噢！

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  這道寶寶版烤紅薯就做好啦，味道真的超級贊哦，比外面的烤紅薯還好吃噢，而且更加衛生，更加有營養呢！