皇中皇香腸,剝好的新鮮豌豆,油、鹽、糖、生抽
綜合評分 8.3
青椒炒香腸
綜合評分 7.3
用料
做法
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香腸切片，青椒切條，姜蒜切末
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鍋燒熱不放油，直接放香腸，小火把香腸油煎出來一些。然後放水，薑末，水基本沒到香腸，開始煮
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煮到收汁都差不多幹了，把香腸扒到鍋子的一邊，然後放一點油燒熱一點。下蒜末，聞到香味，把香腸扒下來一起炒
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下青椒，翻炒均勻了，青椒熟了，試試鹹味不夠加鹽
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加一點兒雞精或者味精
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完成
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小貼士
這個菜不是辣味兒主打，如果嗜辣，那麼一開始弄完香腸了，弄點幹辣椒或者辣椒粉，炸香了再開始香腸入鍋一起炒，
所在的分類
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綜合評分 7.0
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