紅菜薹,臘肉,蒜,幹辣椒,鹽,雞精
綜合評分 9.8
紅菜薹炒臘肉
綜合評分 9.6
用料
做法
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菜薹去除老根和老皮後洗淨切成馬耳朵型
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臘肉溫水洗淨切片，大蒜切片備用
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鍋內放油，放入大蒜片炒香後放入臘肉翻炒
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臘肉肥肉部分開始變的透明後放入菜薹翻炒至菜薹由紫色變成綠色，放入鹽、雞精出鍋即可
小貼士
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