做法

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  製作第一層：西瓜紅肉部分。 西瓜去籽去皮，切成小塊，用攪拌棒打成果泥（用攪拌機也OK）。

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  加入蜂蜜，攪拌至均勻。

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  第一層材料倒入冰棍模具至4/5位置。

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  冷凍兩三個小時後取出，西瓜果肉已經是半冷凍的狀態，此時倒入巧克力豆（一開始就倒進會往下沉，所以要等半冷凍狀態下倒入），攪拌成巧克力豆半懸浮的樣子。

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  插入木棒，再次放入冰箱凍硬。大約需要4-6個小時。

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  製作第二層：西瓜白肉部分。按比例混合椰漿和煉乳。注意煉乳的比例不能太高，會凍不硬。

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  確認第一層已經凍硬之後，加入第二層的材料。再次放入冰箱凍硬。大約需要2-4個小時。

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  製作第三層：西瓜綠皮部分。獼猴桃用手持攪拌棒打成果泥，加入砂糖溶解。

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  確認第二層已經凍硬之後，加入第三層的材料。再次放入冰箱凍硬。大約需要2-4個小時。

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  脫模：用常溫的水泡住模具30秒後拔出，或者用手捂住模具10秒後拔出。 享用！