海蔘是買泡發過的,下鍋前多次泡水漂洗後,切小塊,在開水裏焯一下
將白海蔘、紅棗、鮮芡實、蓮子、枸杞、鵪鶉蛋一起放入燉湯煲裡,上蓋後,接上電源調自動檔
一個半小時左右放入白糖,糖化後,斷電,趁熱喝湯吃肉