海蔘芡實紅棗湯

綜合評分 8.3
海蔘一般是做鹹味的,今天異族介紹的這湯是加冰糖做甜品,口感甘醇,潤滑。海蔘、紅棗、蓮子、枸杞、芡實等食材之前博文已經大量介紹了,這裏不浪費粉絲的眼球啦,這是一款秋季養生的上等佳品,雖然賣相不佳但全是真材實料,營養豐富,做美食要先對得起自己的胃,再對得起廣大粉絲的眼球~

用料

做法

  • 海蔘芡實紅棗湯的做法 步骤1

    海蔘是買泡發過的,下鍋前多次泡水漂洗後,切小塊,在開水裏焯一下

  • 海蔘芡實紅棗湯的做法 步骤2

    將白海蔘、紅棗、鮮芡實、蓮子、枸杞、鵪鶉蛋一起放入燉湯煲裡,上蓋後,接上電源調自動檔

  • 海蔘芡實紅棗湯的做法 步骤3

    一個半小時左右放入白糖,糖化後,斷電,趁熱喝湯吃肉

小貼士

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