螃蟹煮熟,拆出蟹肉蟹黃
藕切丁,西芹切丁,肉末里加2個雞蛋,油里加薑片、蔥爆香,撈出薑片蔥,加入蟹肉蟹黃煸炒,加少許糖、鹽、薑末全部攪拌均勻如圖
餛飩包好了
一個字,鮮
老媽是要豬油炒的,家裏沒有,就用的色拉油