鱈魚,豆腐,蔥薑蒜,料酒、鹽
綜合評分 7.9
鱈魚豆腐湯（面）
綜合評分 7.9
快速美味魚湯～
用料
做法
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鱈魚先用料酒、鹽醃一下，豆腐切小塊；
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豆腐在加鹽開水裏先煮一下，以免一會燉湯散掉；
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鱈魚切小塊，少油煎香，倒入料酒蓋蓋悶半分鐘；
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加入豆腐、適量清水、蔥薑蒜、少量料酒；
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煮沸後轉中小火燉15分鐘即可。 也可以配米飯、麪條、饅頭來吃～
小貼士
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