好料理

白菜湯面

綜合評分 9.3
媽媽的味道，冷冷的冬天吃著熱熱的湯面，突然很想家。

用料

做法

  • 白菜湯面的做法 步骤1

    小鍋中倒入適量生水，煮沸。

  • 白菜湯面的做法 步骤2

    白菜洗淨，切條。

  • 白菜湯面的做法 步骤3

    水煮沸後加入白菜條，煮五分鐘。

  • 白菜湯面的做法 步骤4

    五分鐘後加入掛面，煮熟，我煮了大概7分鐘。

  • 白菜湯面的做法 步骤5

    撈出盛入碗中，完成。∼^u^

  • 白菜湯面的做法 步骤6

    tips1︰掛面的量

  • 白菜湯面的做法 步骤7

    tips2:鹽的量

小貼士

tips︰1.因為是湯面，水我大概加了6、7百毫升。 2.我放了一勺鹽兩勺醬油，個人覺得味道正好，但是我用的鹽偏淡，具體量還是大家自己拿捏吧。

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