豬腰,菜心,生抽,姜,料酒,糖,鹽,生粉,油
綜合評分 8.5
腰花炒菜心
綜合評分 8.5
豬腰補身子。
用料
做法
-
切開豬腰
-
去幹淨
-
切腰花。
-
-
加水放花椒反覆泡乾淨血水。
-
放調味料醃10分鐘。
-
炒熟菜心備用。
-
-
大火急炒放蔥段。
-
放上菜心大火收汁。
-
可以出爐，大家試過。
-
小貼士
豬腰要反覆泡乾淨血水，去幹淨燥筋。