豬排,調料1,蠔油,料酒,鹽,白糖,薑絲,烤肉醬,調料2,烤肉醬,蜂蜜
綜合評分 7.7
烤豬排
綜合評分 7.9
一般我們吃的豬排都是用油炸的，現在這款是用烤箱烘烤出來的，口感不亞於油炸的。
用料
做法
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先用刀背把大排拍鬆，2面都要拍哦
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接著就是把調料都加進去醃製2～4小時，也可以放在冰箱冷藏了一晚。
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醃製過的大排放進澱粉裡（不要太多，不然考出來皮會很厚） 接著放進全蛋液裡沾一下後裹麪包糠。
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全部弄好後放入預熱180度的烤箱中下層烘烤20-25分鐘（根據自己家的烤箱溫度可以做調整）
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬排,調料1,蠔油,料酒,鹽,白糖,薑絲,烤肉醬,調料2,烤肉醬,蜂蜜
綜合評分 9.1
黃色彩椒,聖女果,特級初榨橄欖油,紅辣椒碎,粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,帶骨豬排 4塊（每個2.5cm厚）,橄欖 ヾ 1杯（225ml）,刺山柑花蕾 ゝ 3大勺（42ml）,新鮮羅勒 適量,硬皮面包 適量
綜合評分 9.4
豬排,面包糠,面粉,雞蛋,黑胡椒粉,食鹽,紅花茶油（或橄欖油）
綜合評分 7.8
豬排
綜合評分 7.0
豬排,李錦記黑椒醬,胡蘿蔔,蘑菇,羅勒葉,鹽,橄欖油
綜合評分 7.9
豬排,蘋果,胡蘿蔔,大蒜,黑胡椒,鹽,糖,烤肉醬
綜合評分 8.3
豬排,鹽、胡椒粉、色拉油,百里香,月桂葉,黃油,（配菜）洋蔥,（配菜）大蒜,（配菜）土豆,（配菜）百里香、月桂葉、黃油,（配菜）雞高湯,（配菜）鹽、胡椒粉
綜合評分 7.6
豬排肉,普通的麪粉,玉米澱粉,麪包糠,雞蛋,蒜片,胡椒粉,生抽,鹽,薑片,料酒
綜合評分 9.5
豬排,蘋果,胡蘿蔔,大蒜,黑胡椒,鹽,糖,烤肉醬
綜合評分 9.3