冷凍蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋面粉
綜合評分 8.3
蛋撻的做法
綜合評分 7.4
加萌貨烘焙大私廚微信，一起做美食！ 諮詢微訊號meng-huo 微信公眾平臺：萌貨國際烘焙
用料
做法
-
1. 將淡奶油、牛奶、煉乳、糖一起放入小鍋加熱直到融化，不必煮沸騰。
-
2. 加熱好的奶液放涼，加入打散的蛋黃液攪拌均勻，即成蛋撻液。
-
3. 冷凍的蛋撻皮需提前半小時軟化，放入蛋撻液，九分滿就好，烤箱170度提前5分鐘預熱烤25分鐘左右即可。
-
-
萌貨國際烘焙培訓，助您實現創業夢想： 聯絡電話：15902038711 QQ： 1960018756 諮詢微訊號meng-huo
-
微信公眾號：萌貨國際烘焙
小貼士
萌貨國際烘焙培訓，助您實現創業夢想： 聯絡電話：15902038711 QQ： 1960018756 諮詢微訊號meng-huo
所在的分類
相關食譜
冷凍蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉
綜合評分 8.0
蛋黃,牛奶,淡奶油,糖粉,煉乳,蛋撻皮
綜合評分 7.6
蛋黃,牛奶,淡奶油,糖粉,煉乳,蛋撻皮
綜合評分 7.6
蛋黃,淡奶油,牛奶,白糖
綜合評分 7.3
低筋麪粉,黃油,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖粉,蛋黃
綜合評分 8.4
低筋麪粉,黃油,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖粉,蛋黃
綜合評分 7.4
淡奶油,牛奶,蛋黃,細砂糖,蛋撻皮（買成品）
綜合評分 7.3
手抓餅\飛餅,散粉（防粘）,雞蛋,牛奶,淡奶油,砂糖,煉奶
綜合評分 8.4
撻皮材料：低粉,黃油,蛋液,細砂糖,內餡材料：奶油乳酪,牛奶,淡奶油,細砂糖,朗姆酒,玉米澱粉,檸檬汁,蛋黃
綜合評分 8.9