白米飯,阿根廷大紅蝦,海鮮干貨(大蝦仁,墨魚丸,蝦米,蠔干,魷魚干,小干貝等),小紅腸,各種配菜(西蘭花,洋蔥,青紅椒等),配料 : 姜,蔥,蒜,調味料(牛奶,油,鹽,咖喱粉,黑胡椒粉)
綜合評分 7.2
紅色彩椒切丁,洋蔥切小塊,雞肉切塊用奧爾良醃料醃一下,蝦仁用白胡椒和料酒醃一下。
熱鍋下黃油,然後放洋蔥爆香。
放入蝦仁和雞肉炒熟,最後放米飯。我放的是黑椒醬汁和少許番茄醬調味,可以根據個人喜好調味。
米飯炒好以後放在烤盤裏,上面鋪上一層芝士,180度烤十分鐘。
好啦!香噴噴的芝士焗飯做好了!味道超讚!