草莓,淡奶油,低筋面粉,黃油,純牛奶,糖,鹽,藍莓,雞蛋
綜合評分 7.3
草莓千層蛋糕
綜合評分 8.6
用料
做法
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淡奶油提前冷藏24小時，打蛋器和打奶油的盆最好也冷凍一下
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取乾淨的盆子將雞蛋加糖打散
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蛋液中加入牛奶
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晒入低筋麪粉，攪拌均勻
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將軟化的黃油加入麪糊中，攪拌均勻
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平底鍋不放油，舀一小勺麪糊放入鍋中，攤成薄薄的可麗餅皮
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我攤了大概九張，前兩張有點厚了
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攤好餅皮後，放一邊晾一下
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淡奶油加糖打發
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大概高速打發五六分鐘的樣子
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草莓切丁
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取一張可麗餅，塗少許奶油
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然後把水果放上去，可以鋪滿滿一層，喜歡水果可以多放些
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然後再把一張可麗餅蓋上，繼續上兩個步驟
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最後把最大的那張可麗餅蓋上去就OK了，喜歡裱花的童鞋可以繼續創作喲
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哈哈，切開超級多水果，一點都不會膩，好吃不會發胖哦
小貼士
做完最好冷藏一晚再吃
所在的分類
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綜合評分 8.9
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雞蛋,糖粉,牛奶,低筋粉,抹茶粉,黃油,動物性淡奶油,白砂糖,蜜豆
綜合評分 7.1