避風塘菠蘿咖哩炒飯

綜合評分 7.3
今天這款菠蘿咖哩炒飯好吃到爆。我最喜歡避風塘的菠蘿咖哩炒飯,每次去必點。自己動手做,味道一模一樣

用料

做法

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤1

    菠蘿一個

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤2

    配料:胡蘿蔔,黃瓜,玉米,香腸,咖哩一塊(或者2塊)葡萄乾,隔夜米飯(配料可以放自己喜歡的,比如青豆,蝦仁)

  • 切丁備用

  • 切菠蘿小心刺手哦,切一個蓋子出來

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤5

    先用小刀挖開,,最後都可以用勺子挖了,注意不要搞破壞啊

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤6

    最後這個樣子,可以備用

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤7

    挖出來的菠蘿果肉,挑一些出來備用

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤8

    油下鍋,多一點,最好不粘鍋

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤9

    先下胡蘿蔔和玉米,不好熟的先炒一炒

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤10

    再倒香腸和黃瓜

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤11

    翻炒起來

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤12

    我用了兩小塊咖哩,因為我米飯比較多,米飯少一小塊其實夠了

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤13

    把咖哩炒化開☺☺☺很容易化開的

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤14

    米飯倒下去

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤15

    翻勻了,哦忘記說可以中火,火不要太大了

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤16

    來點生抽,不要太鹹了哦,以為咖哩味很濃郁了

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤17

    翻炒勻就可以了,簡單吧,

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤18

    撒上菠蘿和葡萄乾,攪勻,一定要葡萄乾好吃

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤19

    最後裝盤

  • 避風塘菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤20

    料超級足,和避風塘菠蘿咖哩炒飯一模一樣好吃到爆,簡單方便

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