隔夜飯,什錦菜,牛奶,咖哩塊,鹽,黑胡椒,雞精
綜合評分 9.5
豬油下鍋融化後起煙就可以放雞蛋炒散
加入米飯炒幹水份,直至米飯呈現一粒粒在鍋子裡蹦跳的狀態
加少許鹽調味,我這沒拍清楚,因為咖哩本身就有鹽味,所以鹽千萬別加多了
放入四分之一塊咖哩炒勻,不見咖哩塊即可出鍋了
出鍋裝盤
忘記上這個咖哩的圖片了,這個牌子的咖哩非常香,一大碗飯用1/4塊就足夠了,味道很重,如果只是一飯碗的飯量,咖哩還得減量
一定要豬油炒才香,家裏沒香蔥了,加點香蔥更美味哦!第一次寫菜譜見諒!