好料理

夜宵~烤螺片

綜合評分 8.5
用的是冷藏的巴拿馬螺肉@_@，新鮮的當然會更鮮甜~喜歡辣的朋友可以加適量辣椒粉

用料

做法

  • 螺肉解凍，洗乾淨，切1mm薄片，晾乾多餘的水分

  • 把烤盤鋪上鋁紙(方便之後清洗)， 把螺肉均勻鋪上烤盤上，根據個人口味，撒上鹽，黑胡椒和橄欖油

  • 烤箱預熱200度，把螺肉放入烤箱，大約20分鐘，可見到螺片微卷便可拿出來

小貼士

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