weetbix,全麥吐司,雞蛋,脫脂牛奶,藍莓,香蕉,杏仁,腰果,蔓越莓幹,果醬、蜂蜜等
綜合評分 9.4
weetbix泡入牛奶成糊狀,一般100ml就夠了,也可以適當增加
雞蛋用蛋抽或者打蛋器打散!一定要打散!
將打散的雞蛋倒入牛奶麥片糊中拌勻
杏仁和腰果各6顆裝入保鮮袋,用擀麪杖碾碎
將堅果碎拌入步驟3的麥片蛋奶糊混勻
吐司切丁,香蕉切片(本人喜歡厚片,大家隨意)
烤碗下面鋪滿香蕉片、吐司丁、藍莓,餘下的材料備用
再將麥片蛋奶堅果糊倒入烤碗,用小勺子抹平
剩下的整顆的堅果、吐司丁、香蕉片、藍莓、蔓越莓幹按自己喜好鋪滿表面
烤箱預熱180度,上下火,中層,20分鐘左右,表面金黃即可
出爐(可以撒點糖粉或者淋酸奶,滷煮偷懶撒糖粉沒有用篩子所以導致不太好看´・_・`),烤出來呢表面的吐司丁是脆的,藏在裡頭的吐司丁是軟的,藍莓爆漿什麼的太棒!配上一杯手衝或者一杯抹茶拿鐵,歡迎你來到正能量世界!新的一天請加油!
1、烤碗我用的13cm*13cm*3cm的,容量大概350~400ml,一人份。 2、材料可隨意替換,你自己喜歡就行!牛奶可以換成椰漿?堅果加點核桃?堅果量也可以自行增減!蔓越莓幹換葡萄乾?吐司換成你喜歡的!麥片換成你喜歡的!水果也隨便你啦!等等等等。 3、因為整個方子幾乎沒有糖,所以味道可能只有香蕉是甜的,建議香蕉選擇熟一點的,在打雞蛋這個步驟可以自行加白糖?紅糖?楓糖漿?蜂蜜?果醬?以增加甜度。 4、表面材料鋪滿了怎麼還有剩的?那就吃了唄!!!有些材料我家裏沒有怎麼辦?那就刪了不用唄!!!就是這麼簡單粗暴沒理由!哈哈哈