水紫菜,芝麻油,白芝麻
綜合評分 8.8
自制快手健康小零食【電飯煲烤紫菜片】
綜合評分 8.8
紫菜的營養價值非常高，烤紫菜片孩子們都愛吃，可外面的烤紫菜片不宜吃多，不說你們都知道啦，加了很多添加劑和防腐劑，為了健康還是自己來烤吧。發現用電飯煲來烤紫菜片比烤箱更方便，電飯煲的溫度不用擔心會烤焦，簡單的兩個烤翻操作，幾分鐘就搞掂。烤好的紫菜片酥酥脆脆，好吃得停不下來，操作簡單，都來試試吧。
用料
做法
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材料備好。
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頭水紫菜用手撕成小碎塊。
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找一個大一點碗把紫菜碎塊放入，淋入芝麻油拌勻。
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再把白芝麻倒入拌勻。
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電飯煲插上電源，啟動“蛋糕”功能，內膽上倒入少許芝麻油用刷子刷勻。
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將拌好的紫菜碎塊倒入電飯煲里。
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蓋上蓋子烤三分鐘。
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三分鐘後開啟蓋子用飯勺翻拌紫菜，反復一至二次烤和翻拌的操作，至紫菜水份烤干變脆即可。
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烤好的紫菜放入密封罐里儲存，防止受潮回軟，隨吃隨取，建議紫菜放涼後再食用，口感會更酥脆。
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小貼士
1、電飯煲的溫度不是特別高，用來烤紫菜剛好，不用擔心會烤焦。 2、烤好的紫菜最好放入密封容器里儲存，防止受潮回軟；如果儲存不當回軟了，可以放入電飯煲里再烤炒一會，即恢復酥脆的口感。 3、紫菜是海產，本身帶有咸味，如果口味比較重，可以加入適量鹽。
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