好料理
搜 尋
蒜蓉北極貝
綜合評分
7.3
兒子和喵都喜歡的一道溫暖的菜
用料
北極貝
4對
大蒜
5-7個
蒜苗
一根
做法
滾油下切碎的大蒜和薑片爆香
下北極貝翻炒10秒
下蒜苗再翻炒30秒
小貼士
北極貝打撈起來其實馬上就是煮熟了再冰凍的,所以不能在鍋裡呆太久,否則就會老得嚼不動。鍋一定要熱,蒜一定要爆香,注意不要爆糊了。
所在的分類
家常菜
相關食譜
就愛那道鮮︰沙茶清蒸北極貝
快手菜
鮮活北極貝,粉絲,姜,小蔥,蒜頭,剁椒,料酒,油,鹽,生抽,沙茶王
綜合評分
8.3
撈汁北極貝
快手菜
北極貝,黑木耳,京蔥白,紅、綠辣椒絲,撈汁
綜合評分
9.4
就愛那道鮮:沙茶清蒸北極貝
快手菜
鮮活北極貝,粉絲,姜,小蔥,蒜頭,剁椒,料酒,油,鹽,生抽,沙茶王
綜合評分
7.1
撈汁北極貝
快手菜
北極貝,黑木耳,京蔥白,紅、綠辣椒絲,撈汁
綜合評分
8.7
蒜蓉粉絲蒸北極貝
蒸
鮮北極貝,粉絲,蒜,白胡椒粉,料酒,鹽,油,生粉
綜合評分
9.3
小夜宵之北極貝❤️哈密瓜
宵夜
北極貝,醬油,芥末
綜合評分
9.5
蒜香粉絲蒸北極貝
蒸
粉絲,蒜茸,北極貝,蒜鹽,剁椒醬,油
綜合評分
8.8
北極貝壽司
壽司
北極貝,米飯,醋,白糖,鹽,芥末,雞蛋(隨意)
綜合評分
7.1
小夜宵之北極貝❤️哈密瓜
宵夜
北極貝,醬油,芥末
綜合評分
8.1
北極貝壽司
壽司
北極貝,米飯,醋,白糖,鹽,芥末,雞蛋(隨意)
綜合評分
8.9