苦菊銀耳沙拉

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 銀耳泡發,摘洗乾淨,小番茄洗淨後切四瓣

  • 鍋內放水燒開,水開後放入銀耳焯水,撈出放涼水中過涼

  • 苦菊去根部,沖洗乾淨,控淨水分備用

  • 小碗內放白糖,白醋,黑胡椒碎粒,味精,香油,鹽攪拌均勻

  • 將銀耳,小番茄,苦菊放盆中,加4中的調料拌勻即可

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