苦菊,木魚花,美乃滋或者沙拉醬
綜合評分 8.1
很適合夏季的涼拌苦菊
綜合評分 8.1
苦菊是很適合夏季吃的一道菜，很適合涼拌做沙拉。
用料
做法
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苦菊洗乾淨
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加入美乃滋或者沙拉醬，撒上木魚花即可完成。
小貼士
苦菊很適合在夏天生吃，用美乃滋或者沙拉醬是因為這類醬帶點點甜味，在加上本身醬料的厚重感是可以壓住苦菊的那一點苦味的。木魚花其實就是鰹魚削成薄片，放這裏可以增加口感，也能補充蛋白質的。如果沒有可以替換成雞蛋，或者花生米什麼的都可以。
所在的分類
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