好料理

義大利燴飯

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 將冬菇泡在200ml的水裏，大約30分鐘。將泡好的冬菇切片，冬菇湯底待用

  • 西葫蘆和洋蔥切小粒

  • 在加熱後的平地鍋里加入適量的植物油，然後放入西葫蘆和洋蔥，拌炒到稍微軟化為止。最後加入冬菇，番茄醬，米飯和湯底，大火煮開，然後小火煮8-10分鐘

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