金手指葡萄,果凍粉,滾開水,蜂蜜,食用色素
綜合評分 7.9
白酒葡萄果凍
綜合評分 8.2
用料
做法
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將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中，攪拌均勻，使水參透到整體，充分將吉利丁粉泡軟後使用
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將白酒、水、綿糖用中火邊煮邊攪
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煮至綿糖融化後，關掉爐火
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再加入事先泡好的吉利丁粉，繼續攪拌
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拌至全部溶解後，加入檸檬汁調味
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再將其過篩倒入裝有葡萄的杯子內
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用保鮮膜封好口放於冰箱冷藏至凝固
小貼士
所在的分類
相關食譜
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無籽葡萄,瓊脂,白砂糖,水,檸檬汁
綜合評分 8.4
葡萄汁(果凍層),魚膠粉(果凍層),水(果凍層),葡萄(果凍層),牛奶(牛奶凍層),魚膠粉(牛奶凍層),水(牛奶凍層)
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綜合評分 9.1
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綜合評分 9.4
香港「羅拔臣」果凍粉,熱水,冷水,冰塊盒(杯子)
綜合評分 7.0
透明果凍液,吉利丁粉,飲用水（礦泉水）,透明不帶氣果味飲料,彩色花瓣液,吉利丁粉,飲用水（礦泉水）,透明不帶氣飲料,純牛奶,白砂糖,食用色素
綜合評分 9.0