葡萄汁(果凍層),魚膠粉(果凍層),水(果凍層),葡萄(果凍層),牛奶(牛奶凍層),魚膠粉(牛奶凍層),水(牛奶凍層)
綜合評分 8.3
準備好材料,開做!
在鍋中將葡萄汁和水混合,用中火加熱。
加入魚膠粉攪拌,直到魚膠粉完全溶解。
將做好的混合物倒入碗中,趁凝固前放入幾粒葡萄,再將碗放入冰箱冷藏至完全成型(大約需要2小時)。
將牛奶和水在鍋中混合,中火加熱。
加入魚膠粉攪拌,直到魚膠粉完全溶解,不要將牛奶煮滾,令其自然冷卻十五分鐘。
將葡萄果凍從冰箱裏取出,然後把牛奶混合物倒在果凍上面,將組合好的葡萄牛奶凍放入冰箱冷藏至完全成型。(大約需要2小時)。
將做好的牛奶果凍修剪邊緣或乾脆剪成小塊使用。
這款甜品味道好,用料少,簡單,只要大家認真做就一定能成功的!