葡萄牛奶果凍

綜合評分 8.3
葡萄牛奶果凍,是一款味道超棒的甜品,我經常做來當下午茶。☕

用料

做法

  • 葡萄牛奶果凍的做法 步骤1

    準備好材料,開做!

  • 葡萄牛奶果凍的做法 步骤2

    在鍋中將葡萄汁和水混合,用中火加熱。

  • 葡萄牛奶果凍的做法 步骤3

    加入魚膠粉攪拌,直到魚膠粉完全溶解。

  • 葡萄牛奶果凍的做法 步骤4

    將做好的混合物倒入碗中,趁凝固前放入幾粒葡萄,再將碗放入冰箱冷藏至完全成型(大約需要2小時)。

  • 葡萄牛奶果凍的做法 步骤5

    將牛奶和水在鍋中混合,中火加熱。

  • 葡萄牛奶果凍的做法 步骤6

    加入魚膠粉攪拌,直到魚膠粉完全溶解,不要將牛奶煮滾,令其自然冷卻十五分鐘。

  • 葡萄牛奶果凍的做法 步骤7

    將葡萄果凍從冰箱裏取出,然後把牛奶混合物倒在果凍上面,將組合好的葡萄牛奶凍放入冰箱冷藏至完全成型。(大約需要2小時)。

  • 葡萄牛奶果凍的做法 步骤8

    將做好的牛奶果凍修剪邊緣或乾脆剪成小塊使用。

小貼士

這款甜品味道好,用料少,簡單,只要大家認真做就一定能成功的!

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