土豆玉米筍西紅柿炒意大利麪

綜合評分 7.7
色香味~ 樣樣全~ 邊上的炒蛋是另做的,不屬於此菜譜~

用料

做法

  • 將土豆,玉米筍,洋蔥切丁或小塊,番茄切小塊。

  • 煮熟意麪(此過程中可進行其他步驟,煮熟後關火不要撈出)。

  • 另備炒菜鍋,將土豆玉米筍倒入鍋中炒熟,再倒入番茄和洋蔥,過3分鐘後倒入半碗白開水,依個人量加老抽,再讓它咕咚個4分鐘。

  • 將麪條撈出放入鍋內翻炒,依個人量加生抽,麻油,黑胡椒,辣椒粉。

  • 裝碗,爲了賣相,先將麪條夾入碗內,再倒入其他部分,完成~

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