芹菜炒牛蒡

綜合評分 7.1
牛蒡的營養價值很高,可是口感不好,無論怎麼吃,總像是在嚼樹根。連切牛蒡的時候都感覺是在切一棵樹苗帶樹皮的樹幹。於是只好邊吃邊安慰自己,吃的是樹根,消化的是營養。我不敢保證這個簡單的食譜一定合你的口味,特別是消化不好的人,還是不要嘗試了吧。

用料

做法

  • 倒油熱鍋,加蒜和鹽炒香。

  • 加入芹菜和牛蒡,炒5分鐘左右。

小貼士

和1/4有機大麥米飯一起吃。^_^

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