三文魚,Horseradish Sauce
綜合評分 9.5
三文魚壽司
綜合評分 7.3
用料
做法
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米飯加入壽司醋拌勻
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三文魚剖成薄片，將熟蟹肉、黃瓜、攤雞蛋皮切好備用
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壽司竹簾上平鋪一層廚用薄膜，放上海苔後，將米飯適量在海苔上鋪平
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將沾有米飯的海苔翻轉放在竹簾上，當中放入黃瓜、雞蛋皮、熟蟹肉，順一邊捲起卷緊。（海苔在裏面）
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將三文魚片平鋪在飯捲上
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刀沾點水之後將飯卷切段即可
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小貼士
三文魚的顏色和營養價值成正比的，顏色越深，營養價值越高。 壽司醋可以在大超市和網上購買，也可以在家自己做。 米飯煮好15分鐘左右就可以和壽司醋攪拌，不可以用冷米飯或剩米飯。
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