三文魚排一塊,抹鹽和黑胡椒粉,醃10來分鐘。然後放入烤盤,擠點兒美乃滋醬(沙拉醬,蛋黃醬,Mayonnaise),撒點兒洋香菜碎,撒點兒芝士
烤箱開上火(上面的火力,Broil),烤10-12分鐘或至三文魚熟即可