油,雞蛋,酒,砂糖,鹽
綜合評分 7.3
深夜食堂第一話の 雞蛋燒
綜合評分 7.9
第一話：章魚香腸和雞蛋燒 圖片來自深夜食堂官網 http://www.meshiya.tv/ 小壽々さんご註文「卵焼き」。
用料
做法
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將調味料加入蛋液混合好後，在加了少許油的平底鍋上攤平，一放入鍋裡就會立即膨脹。
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往自己的方向均勻捲起，再往裏推到一邊。
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把剩餘的蛋液繼續加到鍋裡，起泡的地方就把它弄破。重複捲起，直到用完蛋液。
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做好的蛋卷可以稍微整形，切成容易吃的大小即可。
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