好料理

燜豌豆

綜合評分 7.7
嫩豌豆，超簡單

用料

做法

  • 燜豌豆的做法 步骤1

    準備工作，肉用料酒、花椒粉、胡椒粉、蛋清，澱粉拌勻

  • 燜豌豆的做法 步骤2

    下鍋，先下輔料，再下肉，最後下豌豆，加點水，水燜幹就起鍋

  • 燜豌豆的做法 步骤3

    起鍋

小貼士

豌豆一定要嫩，不過嫩豌豆現在好像很貴。。。。

所在的分類

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燜豌豆
燜
肉，切丁,嫩豌豆,蛋清,豌豆粉,胡椒粉,花椒粉,蔥,蒜
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燜
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