好料理

鴨蛋肉片炒飯

綜合評分 9.2
難受偶成

用料

做法

  • 鴨蛋肉片炒飯的做法 步骤1

    肉片是前頓炒小炒肉所剩，米飯為前頓剩飯。肉放國裡炒，炒香至不膩，然後把微波爐加熱的前頓米飯匯入其中，翻炒攪勻。

  • 鴨蛋肉片炒飯的做法 步骤2

    鴨蛋打碎攪勻，倒入炒飯中，翻炒混勻

  • 鴨蛋肉片炒飯的做法 步骤3

    如嫌幹，可剷起飯，鍋里加水少量，燒開，再把蛋炒飯放入其中，翻炒一會兒，再盛起來，就比較軟和了

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