新鮮山楂,紅糖
綜合評分 8.6
山楂紅糖膏
綜合評分 7.6
山楂和紅糖是NO.1的好搭檔。類似於番茄和雞蛋，是很好的搭配。 最主要是具有活血化瘀的功效。 瘀，即不通。通常久坐不動、多思慮、吃的太肥太油膩的人常見。 面色晦暗，脣色發紫或顏色深，舌下靜脈成團，眼睛紅絲明顯，女同胞們在經期還會出現色深、血塊、痛經的症狀。血瘀只是痛經的誘因之一，還有寒凝、氣虛等原因。並且由於血液瘀阻不通，還怕冷。 如果你有以上症狀，趕緊的，熬山楂紅糖膏。天氣漸冷，多數人都是久坐怕動，也適合喝些山楂紅糖膏，暖暖血，活活血。 每天早晚各一大勺，直接吃或者沖水喝。
用料
做法
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山楂加一勺麪粉用清水沖洗乾淨，切片，去蒂去核
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準備好紅糖
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山楂放入小鍋裡，不鏽鋼、搪瓷、砂鍋都可以。新增適量清水，沒過山楂就行
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放入紅糖，點火，煮開後轉小火
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煮至水份快要吸乾時，用勺子或筷子攪動防止粘鍋
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繼續煮至自己想要的濃稠度，用打蛋器攪打幾下就成膏了
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小貼士
忘了拍膏的成品的圖，直接上衝的山楂紅糖水 1、胃酸過多、脾胃虛弱的要少吃。 2、生山楂容易生胃結石，所以買來的新鮮生山楂要煮熟了，不要直接吃。 3、吃過山楂紅糖膏後，要及時漱口。 4、山楂雖好，也不宜多服、長期服，易阻礙脾胃生髮之氣。