地瓜粉粉條

綜合評分 7.3
廈門特色美食

用料

做法

  • 地瓜粉粉條的做法 步骤1

    準備一碗稀飯湯

  • 地瓜粉粉條的做法 步骤2

    兩碗紅薯粉

  • 地瓜粉粉條的做法 步骤3

    將地瓜粉和稀飯湯加以攪拌,多揉一會!這樣的粉條纔會Q,直至粘稠。

  • 地瓜粉粉條的做法 步骤4

    然後加入許些清水,用飯勺攪拌。

  • 地瓜粉粉條的做法 步骤5

    燒熱平底鍋,然後打一勺剛攪拌好的糊,然後沿著鍋邊澆一圈,形成圓狀。待邊緣翹起的時候就可以翻邊,

  • 地瓜粉粉條的做法 步骤6

    煎好的地瓜粉條一次涼開。

  • 地瓜粉粉條的做法 步骤7

    最後完成後一層層的鋪上,然後切成條狀即可

小貼士

切成條狀時趁熱把條狀的地瓜粉條撕開,就可下鍋

所在的分類