做法

• 香蕉剝皮掰成段放入碗中，倒入你沒吃完的任何粉，攪拌混合，和成軟硬合適的面團，表面鋪保鮮膜醒半小時。

• 將醒好的面團掰成大小合適的劑子，揉成圓團再壓成圓餅

• 鍋預熱倒入椰子油，油寬些，放入香蕉餅，煎至兩面金黃即可出鍋。